05.17.08
DOC Colli di Scandiano e Canossa Lambrusco Grasparossa “Vecchio …
: Nero nerissimo, moro appunto con unghia appena viola: decisivo l’apporto pigmentale del saldo di ancellotta al 15%. Ha spuma ridotta e renitente, subito ritrosa. L’accenno di volute gliceriche non è banale. …
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